餐饮业现状与未来发展前景:中国的餐饮行业是餐饮行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来,我国的餐饮业发展非常*,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。
下面中国吃网为您介绍中国餐饮业现状与发展前景,及挑战。2,餐饮业的现状:随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。
清科资本高**指出“具有投资及并购价值的中餐企业,必须具有适应企业自身业务模式的信息化管理系统,借助信息化的力量,帮助企业解决内部管理问题,提高效益,提升价值。避免重复投资经历拐点后的中国餐饮业又将重新洗牌,面对拐点后的餐饮市场,少走弯路就是一种成功,餐饮行业因为长期处于盲目投资,重复投资,多次投资相当严重,缺乏整体规划。餐饮行业研究院*重复投资让餐饮企业经常处于“过山车”的不断从峰**到谷底的循环中。
所以,推出的“餐饮产业链智能应用规划”餐饮企业成长模式值得很多餐饮企业构建信息化时借鉴和参考。目前,餐饮行业已经步入精细管理时代,原来粗放式,个体户式的管理就能挣钱的环境很难再现,进入拐点时期。
为此,全市将建立健全信息化溯源体系,力争到2016年底前生产经营企业加入率大于90%,重点监管食品品种可追溯率不小于80%,基本实现“全品种可查询,重点品种可追溯”的目标。在较严厉的处罚以及较严肃的问责方面,该局表示,将出台关于食品 监管责任的追究办法,以“零容忍”的态度打击涉及食品安全的违规行为。
他建议,广大需要的客户朋友能充分利用现有的监管资源,如食药监局的快检室,药监机构,这些都是免费开放的,可以来咨询。“今年将落实较严食品安全 监管,严把从农田到餐桌的食品安全关”,“四个较严”指的是较严谨的标准,较严格的监管,较严厉的处 罚及较严肃的问责。