据了解到,作为农业生产地与企事业单位食堂之间的桥梁,千喜鹤也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关,从源头上**农产品质量安全。不仅将检测室直接开进了配送中心,保证每个批次的农产品都需要进行安全检测。并且千喜鹤相关业务负责人告诉记者,除了配送中心的严格检测外,千喜鹤还通过*的农产品加工监测软件、农产品质量安全可追溯监管系统做到了对各个环节皆可追溯,随时抽查。
“千喜鹤获得的著作权登记证书,涉及食材生产、检测、保存、运输等多个方面。在科技农业指挥配送等方向不断的加大资金投入与人才培养。”千喜鹤相关业务负责人明确表示,接下来,他们还将完善配送中心的信息反馈机制,绿色**蔬菜配送,完善安全管控机制,把安全管控贯彻到配送的全过程各环节,让客户们吃上安全、放心的农产品。
千喜鹤餐饮配送公司是一家专业食堂承包、蔬菜、粮油、农副产品配送的企业.公司总部设在佛山,各营销及管理网络遍及珠三角各城镇.
为了保证质量,公司严把“五关”建立了完整的质量**体系
千喜鹤餐饮配送公司配送中心是一家经佛山市工商局及卫生有关部门批准注册,集蔬菜种植、农产品配送和食堂承包为一体的专业型餐饮公司,公司拥有多年的配送经验。
一:源头控制
千喜鹤餐饮配送公司在佛山、中山、清远等地方拥有大型蔬菜种植基地,基地的土壤和空气完全符合国家标准,保证基地不使用**标的化肥。猪、牛肉由市**规定的肉联厂提供。三鸟类由正规大型的商家直接供应,副食品与粮油均来自于正规厂家直接供应,所供应食品全部附合检测标准,杜绝地下加工厂食品。
二:入库验收
配送中心严格依照相关政策法规和产品特性,在行业中建立起一整套的质量验收标准。比如猪肉全部由市**规定的肉联厂提供,每天提供检疫报告,让您吃上放心肉,让私宰猪远离市场:豆腐、猪红等豆制品由市卫生监督局的“菜篮子工程”厂家提供。
三:抽样检测
配送中心设有独立检测室和专业检测人员,千喜鹤餐饮配送公司工作人员每次进货对货物进行随机抽样检测,登记保存。